第一次看見冰淇淋機,真的很漂亮呀?自己做的冰淇淋比在外面買的好吃多了,自己做的還很健康呢?味道很純正,絲絲地酸奶香味。收到機子以後看了一下說明書,就趕緊把冰淇淋機的各部件清洗一下,把冰淇淋桶包上塑料袋放在冷凍室冷凍。看了小廚飄香用冰淇淋粉也可以做,整好家裡還有一袋冰淇淋粉,就拿它開啟我的冰淇淋之旅吧
食材
主料 冰淇淋粉 適量
方法/步驟
冰淇淋桶包上塑料袋放在冰箱冷凍室冷凍12小時以上。
準備材料。
淡奶油隔著冰水打發至粘稠狀。
冰淇淋粉倒在盆裡,加入酸奶攪拌均勻。
將奶油緩緩的倒入酸奶裡拌勻,放冰箱冷藏半小時左右。
巧克力隔水融化。
啟動冰淇淋機後,把酸奶混合液倒入進料口進行攪拌,約25分鐘左右。
用勺子或挖球器挖出冰淇淋後,可以放在冷凍室定型半小時,再淋上巧克力
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