第一次和孩子這樣配合，非常的默契，而且自己燒烤出來的食物，衛生、乾淨、食材也新鮮，大人烤的放心，孩子吃得也安心。為著這次家庭燒烤，我可是下足了材料，什麼肉、海鮮、蔬菜、豆乾，貝殼類的，調料，一個都不能少。
食材食譜熱量：1343.7(大卡)
主料 雞柳2個青口10個牡蠣10個鵪鶉蛋10個魷魚2個五花肉1塊脆皮腸10個蟹柳5個蝦10個豇豆1小把杏鮑菇2個豆腐乾5片洋蔥1個尖椒2個水面筋2塊
輔料 蠔油1湯匙拌飯醬2湯匙孜然粉1湯匙植物油2湯匙烤肉醬2湯匙叉燒醬2湯匙胡椒粉1湯匙
方法/步驟
首先，我們新鮮的魷魚去皮去內臟洗淨，在表面割幾刀，不要劃斷；
其次，用拌飯醬、孜然粉一起醃製扔冰箱過夜，再用叉子串起，放在燒烤爐上烤制，中途記得刷植物油和烤肉醬哦；
接著，青口和牡蠣外殼洗淨；直接放在燒烤爐上烤制，看殼自己打開就好，吃的時候可以淋點檸檬汁之類的；
豇豆、杏鮑菇洗淨烤制，豆腐乾表面劃幾刀烤制，水面筋切片後直接烤制，烤後以撒點孜然粉之類的；
還可以烤制一些雞柳、脆皮腸、蟹柳、鵪鶉蛋、蝦等；五花肉去皮切小塊放入碗中加入蠔油拌勻；
再加入叉燒醬、胡椒粉一起醃製過夜；
最後，入味後和洋蔥塊、尖椒塊一起串成肉串，烤制過程中記得刷植物油和烤肉醬，如果沒有烤肉醬的也可以用之前醃製肉塊的醬汁刷幾遍；
注意事項
開烤之前，別忘了在電燒烤爐上刷些油，防止食物烤糊；
燒烤食物容易上火，在吃得得意之際，可別忘了給自己腸道降降火哦，買了降火飲料，還有雪梨，都說雪梨是燒烤食物的剋星，所以你一定別忘了吃哦。