長期以來人們對於食用蜂王漿尤其是老年男性存在許多疑慮,究其原因不外乎以下幾點
1.害怕蜂王漿含雌激素。
2.對蜂王漿的刺激性味道不適應。
3.對於養身究竟有沒有效果。
對於這些,我想將這幾年食用蜂王漿的竅門分享給大家。
方法/步驟
選擇質量較好的蜂王漿。蜂王漿的優劣取決於王漿酸(10-HDA)的含量,國家標準為1.4%,但是精品一般都在2%以上,所以我選擇一種叫初乳蜂王漿,其含量為2.1%。這樣雌激素的含量就會相對較低。其實據中國蜂產品研究所的數據每100克蜂王漿中含雌二醇0.4167微克,含睪酮0.1082微克,含孕酮0.11666微克,這些只能叫做痕量。所以按照我的選擇一點問題都沒有。每次食用一勺,相當於蜂王漿5克左右就可以了。
將蜂王漿與蜂蜜按照一定比例混合,這樣既解決了口感問題,又有利於蜂王漿的保存。在平時食用時還可以將其象果醬一樣抹在饅頭、麵包上,這樣就一點也不覺得膩。
我食用蜂王漿已經有好幾年了。給人的感覺就是很少生病,象一些口腔潰瘍之類的很快就會癒合。
注意事項
存放蜂王漿的容器一定要保持乾淨,包括每次用的勺。
配好的蜂王漿要放在冷藏室裡。