如何洗草莓才會更好吃更健康?

今天是週末突然想吃草莓,不過前幾天新聞上說現在的農業問題……所以我這裡正好跟大家傳輸一下洗草莓的小經驗(PS:賣草莓的肯定會說他們的是自家產的不會有農藥萬不可信~他們都是二道販子怎麼會知道,草莓沒農藥?那最終出來的都是草莓醬咯)

如何洗草莓才會更好吃更健康

工具/原料

草莓

自來水

食用鹽

方法/步驟

浸泡

買回來的如果一會要吃的話,就放在盆裡用水泡著,大概10分鐘左右,不要去除葉梗,也不要用手搓洗。

如何洗草莓才會更好吃更健康

過濾

浸泡完後,把盆裡的水控幹,並灌滿水過濾一遍,用以去除農業殘渣和泥水。

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去梗

把草莓的葉梗全部去掉放在盆裡,儘量動作輕點不要弄破草莓。

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放鹽

在去梗的草莓盆裡均勻的撒上薄薄的一層食用鹽,用量自己掌握。

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溶解

加入自來水繼續浸泡5分鐘,使得食用鹽溶解到水中,這樣浸泡出來的草莓味道更鮮美,而且具有消毒的作用。

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沖洗

5分鐘後用自來水沖洗,記得水量不要過大,以免損壞草莓,這樣沖洗兩遍就可以了。

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開吃

這樣出來的草莓色澤光鮮,味道鮮美,更主要的是農藥清除咯,吃起來也放心。

如何洗草莓才會更好吃更健康

注意事項

如果我的經驗對您有作用,記得幫我頂一下下咯,右上角的大拇指。

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