你的新陳代謝部分地由遺傳所決定，而且新陳代謝也不可避免地越來越慢，但你絕對可以通過正確的飲食提速新陳代謝。下面這6個小妙招，教你聰明吃，提速你的新陳代謝。
方法/步驟
每天為身體補鈣
營養專家認為，如果身體裡的鐵元素不足，那身體細胞就無法獲得足夠的氧氣，新陳代謝水平就會降低。堅持每天吃富含鐵的食物是提速新陳代謝的不二法寶。瘦肉、動物肝臟、堅果和豆類都是含鐵豐富的食物。
補點維生素D加鈣
缺鈣會減慢新陳代謝的速度，而女性更容易缺鈣。研究指出，每日飲用3~4次牛奶或酸奶的女性與不食用奶製品者相比，其脂肪會多消耗70%以上！這是因為奶中的鈣質與其他成分相互作用，增強了機體的新陳代謝水平。
補充維生素B族
維生素B在身體裡充當能量代謝的的輔酶，無論是脂肪、糖還是蛋白質的代謝都離不開它們。由於吃的過於精細，經常處於緊張焦慮的狀態，現代人更容易缺乏維生素B族。粗糧、雜豆、瘦肉、內臟都是維生素B族的最佳來源，不妨多吃。
一定要吃早餐
早餐是一日三餐中與新陳代謝及減肥關係最為密切的一餐！如果早餐囫圇吞棗、甚至不吃，那麼，身體就會處於低代謝狀態，沒精神、血液循環不佳，容易發胖。為何早餐如此重要？人在睡眠時身體的新陳代謝處於最低狀態，而早餐是新陳代謝的起動器，如果忽略了早餐，身體在午餐之前就不可能同往常一樣燃燒脂肪。
每天喝水別少於6杯
新陳代謝需要水的參與，如果身體缺水，新陳代謝的速度就會下降，而且會影響脂肪的分解速度。有研究發現，每當你喝下一杯水，新陳代謝的速度會加快30%。即使沒有流汗運動，每天至少也要喝6杯水。如果覺得白水口感差，可以嘗試玫瑰茶、或者水中放點檸檬汁增加風味，但一定不要用含糖飲料來代替。
吃有機食物
有研究發現，被農藥汙染的食物中含有的某些有毒物質，會存儲在脂肪細胞裡，干擾正常的脂肪代謝，減慢新陳代謝速度。優先選擇有機食物則能避免這一風險。
