菜品口味：微酸
所用廚具：平底鍋 不粘鍋
準備時間：10分鐘內
製作時間：10分鐘內
土豆絲相信大家都吃過，不過相信大家以前從來沒有嘗過番茄和土豆來搭配，吃了這道新鮮味美的番茄土豆絲後，相信您會回味無窮的，這也是一道新鮮風格的搭配菜系咯，做起來既容易有比較容易掌握，吃起來味美香甜，相信會成為家庭中的一道家常菜系。
食材
主料
土豆 2個
番茄 2個
配料
蔥 適量
蒜 適量
鹽 適量
雞精 適量
步驟/方法
土豆去皮洗淨切成細絲，用清水洗去澱粉備用
番茄洗淨切成小塊備用
鍋內放油，放入蔥蒜炒香
放入土豆絲繼續翻炒只土豆絲變熟，調入調味料即可出鍋
注意事項
如果想要縮短烹飪時間，土豆絲可以事先焯水。