世界盃來了,上班什麼的都拋之腦後!看球是爽了,就是肚子不願意了,吃了幾天零食,養了一肚子脂肪。於是決定先吃飽再看球!自己做當然不能虧待自己,這樣超大盤什錦炒飯就誕生了。。。可怕脂肪會不會更多?
準備時間:15分鐘
烹飪時間:15分鐘
材料:米飯200克,瘦肉50可,番茄1個,萵筍一小節,白蘿蔔一小節,紅蘿蔔一小節,西蘭花適量,火腿腸適量,玉米粒適量
調味料:鹽、花生油適量
(1)萵筍,火腿腸,白蘿蔔,紅蘿蔔、番茄切丁,瘦肉切條備用。
(2)先將瘦肉和番茄一起放鍋裡炒一會兒,然後加入準備好的配料一起翻炒。
(3)加入準備好的米飯翻炒,最後加鹽調味即可。
（4）擺盤
菜式營養:米飯,是中國人日常飲食中的主角之一;一味米飯,與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘;有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必須營養元素,且各種營養素十分均衡,所以是最佳主食。這是與多種食材搭配平衡膳食的美味佳餚。
溫馨提示:1、食材的搭配可以自己調整,選擇自己喜歡的或是營養均衡很重要喔;2、吃炒飯時搭配一碗湯可以緩解炒飯的偏乾的口感。