女生月經期,最好的補血湯就是四物湯了。四物湯有三種做法,這次教女生燉排骨這種做法,因為味道比較不錯,中藥味也比較少些。
1四物湯
材料:當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。
1)排骨洗淨斬塊,汆水撈起;
2)將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗淨;
3)煮沸瓦煲裡的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲一個小時,下鹽調味即可食用。
功效當然是補血調經,潤膚養髮,改善面色蒼白、肌膚粗糙。
2、三紅湯
材料:紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量
做法相當簡單,就是一個字熬。
這道補血湯,最容易準備,東西容易買到,煮起來也相當簡單。更重要的是,補血效果非常好。如果有女性經期出現頭暈眼花,面容蒼白,就喝這道湯吧。
3、雲耳紅棗煲黃鱔
材料:黃鱔2~3條、雲耳3小朵、紅棗10個、生薑3片。
做法:
1)雲耳、紅棗分別洗淨、稍浸泡並撕開、去核。
2)黃鱔宰洗淨,用熱水燙去黏液,洗淨、切段,一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2000毫升(8碗量)。
3)武火煲沸後,改為文火煲約1個小時,調入適量食鹽便可。
這道補血湯適合經期,主要是因為其能養陰活血,幫助女性調經補血。
其實,這份補血湯的量足以滿足3-4個女人,黃鱔、雲耳還可撈起拌入醬油佐餐用。對於害怕黃鱔的女孩來說 ,可以請媽媽幫忙一起燒。