天助自助者，你要你就能。
具體做法如下：
1、準備好麵粉、雞蛋、糖、黃油等
2、把雞蛋60克放入盆中，加入50克糖、4克鹽
3、這時加入274克水、530克麵粉、5克酵母
4、現在就可心開始和麵了，當面和得光滑後加入50克黃油再繼續和到面光滑並出膜就可以了。
5、放到溫暖的地方讓他發酵，發到2.5倍大，這是發好的樣子。
6、這時就可以把麵糰分為6等分了，再揉圓。
7、取三塊麵糰分別搓成三個長條，然後就像小時編辮子一樣編起來。
8、把編好的辮子麵包放到模具中二次發酵9、發到盒中7分滿時入烤箱175度30分鐘。這個烤箱也是我試用的寶貝，真好
10、時間到了。麵包出爐了，我沒有刷蛋液在麵包外面，所以從外面看有點不好看，不過裡面還是不錯的，口感也是很好的。