對於中國人來說，喝茶養生是流傳了幾千年的傳統。近年來，關於茶葉的健康功效研究得也越來越多：抗癌、保護心血管、防輻射……似乎人們生活中所有的健康隱患，都可以靠一杯茶來化解。但是什麼時候喝茶好?喝茶是有時間規定的，不同時間點候喝茶起到的作用不一。
工具/原料
茶葉、水
方法/步驟
早晨：因為經過一晝夜的新陳代謝，人體消耗大量的水分，血液的濃度大。早起後立即飲一杯淡茶水，對健康有利，飲淡茶水是為了防止損傷胃粘膜。
早上適宜喝紅茶：人在睡了一夜之後，身體往往處於相對靜止的狀態，喝紅茶則可促進血液迴圈，同時能夠祛除體內寒氣，讓大腦供血充足。
午後：下午3：00左右喝茶，對人體能起到調理的作用，增強身體的抵抗力、補養、還能防止感冒，此時喝茶是一天中最重要的，
午後適宜喝烏龍茶或綠茶：通常情況下，人體在中午時分會肝火旺盛，此時飲用綠茶或者青茶可使這一症狀得到緩解。
晚上：晚上8：30左右喝茶。在這個時間是人體免疫系統最活躍的時間，對一些神經衰落人群，可以選擇喝半發酵的溫性的鐵觀音。千萬不要喝綠茶，因為綠茶是不發酵茶，對人體有一定的刺激。
晚間適宜喝黑茶：人在吃了三餐之後，身體會積聚一些肥膩之物在消化系統內，倘若晚飯後能夠飲用一杯黑茶則有助於分解積聚的脂肪，既暖胃又助消化。
其他適宜喝茶的時候
出大汗後，這時飲茶能很快補充人體所需的水分，降低血液濃度，加速排洩體內廢物，減輕肌肉痠痛，逐步消除疲勞。
吃太鹹的食物後，同時多飲兒茶素含量較高的高階綠茶，可以抑制致癌物的形成，增強免疫功能。
吃油膩食物後，有利於加快排入腸道，使胃部舒暢。為了"消脂"而喝茶，茶可以適當泡濃一點，但應該喝熱茶，且量不宜多，否則會沖淡胃液，影響消化。
注意事項
每天飲茶1—2次，每次茶葉量2—3克、400毫升的飲量是比較適當的。
不宜空腹飲茶，茶入肺腑會冷脾胃。
飯前不宜飲茶，茶水會沖淡胃酸。
不能用茶水服藥，茶中鞣酸會影響藥效。