鴨血粉絲湯的做法?

鴨血粉絲湯是南京有名的一道小吃，是由鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成的，其口感鮮香、爽口宜人。
鑑於很多地方買不到鴨血粉絲湯，所以就把製作方法貼到這來，以供大家學習製作。

食材

鴨湯、 粉絲 ， 鴨血 、 鴨腸 、 鴨肝 、 鴨胗 、油 豆腐 、 香菜

步驟/方法

擺好碗

抓粉絲

燙粉絲

倒粉絲，順便倒上鴨血

放主料，鴨肝、鴨腸、鴨胗等

盛鴨湯（一起盛上油豆腐）

放香菜（根據個人喜好而定）