莊浪主食白麵片片的做法
食材食譜熱量：1974(大卡)
主料 麵粉適量雞蛋2個新鮮蔬菜適量
輔料 普通調料適量
方法/步驟
從面箱中取出適量的高精麵粉備用。
有小水盆盛適量的飲用水，加入適量的沸水，加入少量的鹽。
準備蔬菜，進行挑揀，洗乾淨備用。
案板上用盆和麵，面要團狀，不要到太多水，也不能太少要適量。
架火，等待鍋熱了以後炒菜，如下圖所示。
菜好了以後，往鍋中倒入適量水。等待鍋開。
擀麵，就是將自己和好的面擀開，切成小塊，下入鍋中如圖所示。也可以不擀用刀削片片。
把備用的雞蛋打入鍋中，等一會就放入適量調料，美味的莊浪白麵片片就好了，可以享用了。
