如何辨別青木瓜粉和水果木瓜粉?

木瓜是衛生部首批公佈的藥食兼用品種,是南方常見的水果,種類一般有三種:廣西藥食兼用青木瓜(俗稱番木瓜,也叫"百益果")、海南夏威夷水果木瓜、皺皮木瓜(藥用宣木瓜)。

皺皮木瓜也叫宣木瓜、光木瓜,多產於湖北、四川、雲南等地,多為藥用,藥店銷售的木瓜乾片就是由此類木瓜加工成;海南夏威夷木瓜個頭小,皮青黃肉紅,屬於水果木瓜,一年四季都在出產,菜市和超市中常見的木瓜就是海南的夏威夷木瓜;廣西屬丘陵地貌,這裡的氣候和土壤最適合種植青木瓜,廣西自古就有"木瓜之鄉"的美稱!

廣西特產青木瓜個頭大,富含木瓜蛋白酶,用於割木瓜漿提取木瓜蛋白酶,木瓜果實用來精製成青木瓜粉片或者是木瓜醬菜,成熟了可以直接食用。未經割漿提取木瓜蛋白酶的青木瓜具有豐胸、減肥、美白嫩膚等功效,美汝木瓜製品青木瓜粉青木瓜片採用的均是農家收購精選5-6成熟的正值生長高峰期的,未經割漿提取木瓜蛋白酶的青木瓜,效果顯著!

美汝青木瓜粉片就是採用廣西青木瓜為原材料,利用真空低溫脫水、冷凍乾燥研磨而成,使木瓜中13種珍貴營養成分保留達98%以上。美汝青木瓜粉片全部加工設備採用不鏽鋼製造,全程的質量控制,符合QS(食品質量安全)標準。

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