魯菜——紅燒排骨?

香而不膩，就做一般的菜吧是魯菜——紅燒排骨。

食材食譜熱量：1471(大卡)

主料 排骨適量

輔料 蔥花適量鹽適量澱粉適量糖適量醋適量料酒適量雞精醬油適量

方法/步驟

排骨洗淨用水煮七八分熟撈出備用。

用適量的鹽,糖,醋,料酒,雞精,醬油,水調成汁。

鍋倒入底油加蔥花爆香，放入排骨翻燒，加入調好的汁小火至收汁。

倒入水澱粉勾芡，盛盤。