每次不想做飯時，不是煮麵就是炒粉，都吃膩了。還在想可以吃什麼？突然想起媽媽小時候經常做給我們吃的南瓜煮年糕，即簡單又好吃，下面給大家介紹做法~
食材食譜熱量：628.8(大卡)
主料 年糕300克南瓜300克
輔料 大蒜4粒
方法/步驟
準備原料，南瓜和年糕，喜歡大蒜辣椒的可以準備點大蒜和辣椒。
南瓜和年糕都切片，兩種分量一樣，能吃多少準備多少。
鍋熱了把油倒入鍋裡，等油熱了就能把南瓜放進去炒，喜歡辣的可以放點乾紅椒。
等南瓜炒到差不多熟（不用炒太熟），就可以加入適量的水，蓋上鍋蓋開始煮。
水煮沸騰後，把年糕放下去，再蓋上鍋蓋用中火煮，火太大怕粘鍋。喜歡雞蛋的還可以順便下個雞蛋。
南瓜煮成濃稠狀，放入適當的鹽，還可以放些胡椒和蔥花，依自己的口味放。調好味就可以起鍋了。
