很多家庭現在都有微波爐，除了做菜，估計很少人會經常用到微波爐了。其實，微波爐的作用可大了！微波爐烤蛋糕相信很多人都聽說過，那麼，微波爐烤麵包呢？是不是很新鮮呢？其實做法也不復雜哦，嘴饞的你是不是蠢蠢欲動呢？那趕緊洗洗手，一起動手DIY微波爐烤麵包吧！
食材
普通 麵粉
泡打粉
雞蛋
牛奶
白糖
步驟/方法
1、麵粉和泡打粉均勻地混合好，備用
2、蛋黃和蛋白分開，蛋白放碗中備用，蛋黃、牛奶、一半分量的白糖和少許油混合，攪拌均勻，注意儘量不要產生太多的泡泡
3、步驟1中準備好的混合物倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻
4、開始打蛋白，起一些泡泡後，加入剩下的另一半分量白糖，也可以分2次加白糖，繼續打，等到蛋白的泡沫發起來，把碗倒放也不會流出來為佳，這個過程比較費手勁哦o(∩_∩)o...
5、將蛋白分2-3次加入到蛋黃混合液中，一邊倒一邊攪拌,直到把麵粉拌成溼麵糰
6、完全攪拌均勻後，準備好一個微波爐專用的容器，裡面四周抹上一層油，防止粘底，然後將完全混合好的麵糊倒進容器，倒好之後可以稍稍搖晃容器，把麵糊裡面較大的氣泡趕走
7、可以進微波爐了，微波爐調至中高檔火力，約200度，10分鐘左右，
注意事項
拿出麵包切成一塊塊，然後就可以加上自己喜歡的牛油等