去除栗子皮的方法?

如果有更好的辦法我會第一時間奉上。

工具/原料

板栗 水果刀 不鏽鋼盆一個

電磁爐或家裡的煤氣灶都可以

方法/步驟

清洗板栗表皮。

清洗完畢後倒掉水。

小心給每個板栗用水果刀切成口，大概兩釐米左右。

用電磁爐燒水。

水開後放入洗好的板栗，蓋蓋煮2-3分鐘後關火悶著，不要打開鍋蓋。

打開鍋蓋拿一些出來開始剝皮，一定要趁熱所以不要都拿出來，其他的還在鍋裡悶著。

最後金燦燦的栗子果仁就剝好了，很好吃地。

注意事項

別燙到手，別用刀傷到手，栗子冷了皮就不好剝了。