前幾日在外就餐，有一道菜——藍莓山藥甚是好吃，可是價格也很貴。一個很淺的杯子盛裝了一點點的山藥泥，就要你32元，真是心疼啊！
所以說，要想吃得實惠和健康還是要在家裡自己做。
食材
主料 長山藥1根
輔料 藍莓醬1勺礦泉水適量
方法/步驟
將長山藥洗淨，去皮。
將長山藥入鍋蒸熟。
蒸熟後取出，切條擺盤。
將一勺藍莓醬放入鍋中，兌適量礦泉水小火熬製片刻。
熬製好的藍莓醬澆在擺好的長山藥條上，簡單時尚又健康的美味就做成了。
注意事項
選長山藥要選擇棉山藥，不能選擇脆山藥，脆山藥更適合入菜。
剩下的藍莓湯也別倒掉，兌上水喝也是不錯的。