花茶即將植物的花或葉或其果實泡製而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。花茶又可細分為花草茶和花果茶。飲用葉或花的稱之為花草茶，如荷葉、甜菊葉。飲用其果實的稱之為花果茶，如：無花果、檸檬、山楂、羅漢果。其氣味芬香並具有養生療效，是當今主流的健康飲品，女人最經典的飲品是花，所以古人有“上品飲茶，極品飲花”之說。而現代亦有“男人品茶，女人飲花”之詞。
方法/步驟
1.香蕉綠茶
香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1．2克、脂肪0．6克；此外，還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需；硫胺素能抗腳氣病，促進食慾、助消化，保護神經系統；核黃素能促進人體正常生長和發育。
材料：香蕉1根、綠茶5g、蜂蜜適量。
製作：將香蕉剝皮研碎後加入茶水中，再適量加些蜜糖飲用。
功效：可起到利尿、消腫、通便等作用。
2.葡萄紅茶
葡萄中的多量果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、葡萄糖、果糖、蛋白質、酒石酸以及多種維生素B1、B2、B6、C、P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益，此外它還含有多種具有生理功能的物質。把葡萄製成葡萄乾後，糖和鐵的含量會相對高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。
材料：大葡萄一串、紅茶5g。
製作：用熱開水將紅茶沏好，濾去茶渣;葡萄去莖洗淨，用消毒紗布榨汁，汁水倒入茶水中，加500毫升冷開水即可。
功效：有利尿、補血、長高、抗衰老的效果。
3.蘋果綠茶
蘋果既能減肥，又能幫助消化。且蘋果中含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等，是構成大腦所必須的營養成分。 蘋果中的纖維，對兒童的生長髮育有益，能促進生長及發育。蘋果中的鋅對兒童的記憶有益，能增強兒童的記憶力。但蘋果中的酸能腐蝕牙齒，吃完蘋果後最好漱漱口。
材料：蘋果1個、綠茶5g、蜂蜜適量。
製作：蘋果洗淨，切成小塊，汁水倒入沏泡好的綠茶水中，加500毫升冷開水，放蜂蜜，悶5至10分鐘即可食用。
功效：可以治療便祕、貧血，並且能潤膚養顏。
4.紅棗花茶
紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種 紅棗氨基酸等豐富的營養成份。
材料：紅棗20枚、花草茶5g。
製作：紅棗去核搗碎，倒入鍋內，加水煮8至10分鐘，濾渣，汁水倒入沏好的花茶中，加500毫升冷開水即可。
功效：有消脂、防癌、預防心血管疾病的作用。
5.檸檬紅茶
檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成，並保持它們正常的生理機能。人體內的母質、粘合和成膠質等，都需要維生素C來保護。
材料：大麥10g、紅茶5g、檸檬1片。
製作：將大麥放入冷水中煮10分鐘，濾出茶汁;將紅茶包浸入麥汁中煮兩三分鐘，將檸檬切開、擠汁，倒入紅茶麥汁中攪勻即可。
功效：通腸利便，並可改善皮膚粗糙。
6.菠蘿蜜茶
菠蘿減肥。是不是也覺得新鮮，菠蘿也可以減肥？沒錯。菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素，16種天然礦物質，並能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的祕密在於它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜；第二，容易導致生產菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現皮膚髮癢等症狀。
材料：紅茶5g、菠蘿半個、檸檬皮少許。
製作：將紅茶包浸入冷水中煮開待涼，菠蘿切塊加入紅茶中，再加入檸檬皮絲攪勻即可。
功效：能清熱祛火，消化脂肪、排除水腫。
7.玫瑰果茶
玫瑰花為理氣食物，味微苦、甘，性溫。歸脾、肝經。化溼和中，理氣解鬱，活血散瘀，月經不調，瘀血脹痛。
材料：2匙幹玫瑰果、胡椒2粒。
製作：將玫瑰果、胡椒加500毫升的沸水燜15分鐘左右即可。
功效：養顏美容，還具有預防感冒、通便利尿、收縮血管的效果。
8.柚子冰茶
柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，紅心柚子可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。此外，由於柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫學也認為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。一般人每天食用量最好別超過200克，一天一大瓣即可。中醫認為，柚子性寒，因此，身體虛寒的人不宜多吃。
材料：柚子3瓣、蜂蜜1茶匙、冰塊適量。
製作：柚子掰碎、加洋槐蜜沸水衝開，加入冰塊調味。
功效：柚子中含有VP，蜂蜜中含有現在萬眾矚目的美白成分“l半胱氨酸”。將柚子的VP和蜂蜜中的l半胱氨酸放在一起，那就是擊退色斑的最強食材組合
9.山楂首烏茶
山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用；防治動脈硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處。它能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂；山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效；山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原；山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
材料：山楂15克、何首烏15克。
製作：將山楂、何首烏分別洗淨、切碎，一同入鍋，加水適量，浸漬2小時，再煎煮1小時，然後去渣取湯當茶飲用。
功效：收緊線條，明顯改善皮膚鬆弛等症狀。
10.排毒美顏茶
桂花：木犀科。常綠喬木，高3～15m，枝灰色。葉對生，革質，長橢圓形，長6～12cm，寬2～4.5cm，全緣。花簇生於葉腋，花淡黃白色，4裂。核果橢圓形，熟時紫黑色。花芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用於食品、化妝品，可制糕點、糖果，並可釀酒。亦是觀賞植物。桂花味辛，可入藥。
材料：乾燥桂花適量、甜菊3g、綠茶5g、蜂蜜適量。
製作：將桂花與綠茶置於杯內，以熱開水沖泡。約等三分鐘，讓桂花入味後，再加入蜂蜜即可。
功效：去脂輕身、整腸健胃，還可以排毒、去除口臭。
注意事項
編輯小語：以上茶飲一天喝8-10杯，瘦身纖體效果不錯。