咖啡讓人清醒,酒卻助眠,這麼矛盾的兩種飲料,融合在一起卻散發迷人的芬芳。
選的兩種酒都很有自己的特性,百齡壇香味濃郁帶著清甜溫和的口感,百利甜本身就是
奶咖味,很喜歡酒衝入熱咖啡以後嫋嫋散出的香味,最近天太熱,再介紹一種冰咖啡的
做法,兩種可以互換。
食材食譜熱量:54(大卡)
主料 黑咖啡100毫升牛奶100毫升威士忌1大勺方糖一塊
輔料 百利甜酒1大勺冰塊4-5塊巧克力醬一大勺
方法/步驟
這次用到的材料:百齡壇蘇格蘭威士忌,百利甜酒,咖啡粉。還有很多 其他的選擇,例如朗姆酒,白蘭地,伏特加。。。。不妨都嘗試吧~~
先說威士忌咖啡的做法: 煮好一份黑咖啡。
加入一大勺百齡壇酒。
加入一塊方糖。
加入一份溫熱的牛奶攪拌均勻,即成一杯威士忌咖啡
再說百利甜冰咖啡的做法:
巧克力醬在玻璃杯上口擠一圈,然後讓它自然流動下去後,放冰箱冷藏。
冷 咖啡+冷牛奶+百利甜+冰塊~放shake壺中搖晃均勻,倒入杯中即可 。倒入時可以一手拿個勺子伸到接近杯底,咖啡倒在勺子上再流入杯中,這樣可以防止沖壞巧克力花紋~
注意事項
喝咖啡沒什麼定式和配比,只要搭配出自己喜歡的口感,不停的嘗試可以收穫千變萬化的口感,找找你們喜歡的吧
巧克力花紋做不好的話,直接擠在咖啡裡攪拌也可以啦。