紫菜屬於海藻食物,它的營養價值是相當豐富的,它的營養價值甚至高於海帶.
主料 紫菜 50克 蝦仁 50克 蛋肉卷 50克 雞蛋 3個
準備材料、蝦仁、紫菜、蛋肉卷切塊
熱鍋放油。加雞蛋、雞蛋不用調散。
雞蛋煎成糖心的時候加水放紫菜。
水開後放進蛋卷。
再次燒開水放進蝦仁
蝦仁煮兩分鐘調味出鍋
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鮮味紫菜湯(客家風味)
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