喜歡吃牛軋糖的同學看過來,簡單易學,乾淨美味。
食材食譜熱量:1791.8(大卡)
主料 棉花糖180g奶粉60g黃油30g花生仁適量
輔料 鹽2g
方法/步驟
準備一個不粘鍋,將黃油水浴加熱後倒入不粘鍋中。(這一步很簡單啊,就沒有拍照了)
將棉花糖倒入鍋中,攪拌,融化。
棉花糖融化後倒入奶粉和花生仁攪拌均勻。(也可以加入任何你喜歡的堅果或果乾)
準備一個碟子,上面鋪上一層可糖的糖紙,然後將攪拌均勻的棉花糖混合物盛入碟子,用任意工具將它壓平實。(我因為沒有放糖紙直接就放碟子上導致最後費勁千辛萬苦都弄不下來,大家吸取教訓)放涼以後切
切好以後就可以包裝啦,是不是看起來就像買的,美美噠。
注意事項
全程小火
一定一定要糖紙
這裡所需要的東西很便宜很好買的,好看的包裝紙某寶就有。