和大家分享美食做法，讓各位朋友在家就能做出美味菜餚。心動不如行動，感興趣的朋友們一起動手吧，為家人朋友奉上美味和營養！
食材
全麥 麵粉 200克
細砂糖 60克
泡打粉 2克
蘇打粉 2克
香草精 2滴
鹽
雞蛋 一枚 50克
鮮 牛奶 150克
淡 奶油 100克
提子 50克
巧克力 碎 100克
朗姆酒 適量
方法/步驟
把牛奶和淡奶油用抽子打勻。
再放入雞蛋液和砂糖打勻。
用篩子把泡打粉、蘇打粉、鹽篩入液體中。
滴入小半茶匙香草精一起攪均勻。
把全麥麵粉用篩子篩入攪打均勻的液體中，用橡膠鏟把液體和麵粉翻拌均勻。
切不可用鏟子攪 ，面一出筋就不美了，切記切記！
往麵糊中倒入用朗姆酒泡好的提子，連同朗姆酒一起倒入不要浪費，味道會更好，再把巧克力碎塊也一同倒入。
翻拌均勻。
把麵糊用小勺舀入紙杯中，我用的是中號紙杯，每個蛋糕大約有一兩多，此量可烤10個蛋糕，我只做了九個，呵呵！沒算計好！
烤箱事先預熱好，爐溫上下火調到190度，把烤盤置入烤箱。
中紙杯烘烤18分鐘就OK，這還要視您的烤箱大小而定。
大炒勺的麥芬蛋糕出爐嘍！呵呵！
