香港享負“亞洲美食之都”的美譽，市內匯聚了逾11,000家餐館，部分餐館設於著名的美食區。除了一流的廣東菜和大江南北中華料理外，您還可以品嚐道地的亞洲佳餚和西方美食，選擇豐富。海鮮充滿正宗香港風味，絕對不容錯過。您更可前往“美食之最大賞”得獎餐館，享用色香味俱全的香港名菜。
到香港旅遊，必定要品嚐海鮮美食。海鮮餐館的魚缸裡，遊動著大蝦、螃蟹、貽貝、鮮蠔等海產，引人注目，讓顧客自由挑選。把鮮活海產現點現烹，是一門藝術，粵菜師傅巧手製作的海鮮美食，口感豐富，滋味獨特，色香味俱全，令人垂涎三尺。
香港有四個欣賞海景、品嚐海鮮的主要美食區，分別是西貢、鯉魚門，以及南丫島和長洲兩個離島。移步至露天餐館，品嚐充滿香港風味的海鮮盛宴，您的旅程更將掀起高潮！
海鮮市場
西貢 西貢的海鮮美食聞名中外，您可以到臨海的露天海鮮餐館，享用充滿特色的海鮮盛宴。
除了品嚐海鮮，您還可以閒逛西貢墟的購物區，參觀天后廟，在極富歐陸情調的酒吧享用一杯啤酒，到海灘進行水上活動。西貢素有“香港後花園”的美譽，幅員廣闊的郊野公園儲存了秀麗的天然景色，您可到西貢遠足，親近未受破壞的山丘林木，也可以到西貢墟碼頭搭乘小艇，前往附近一些淳樸的小島觀光。
如何前往：於港鐵彩虹站C2出口，乘1A線綠色小巴前往。 鯉魚門 鯉魚門海鮮美食村坐落於九龍東南端，是香港品嚐海鮮美食的勝地，村內仍保留著一片罕見的老香港風貌。鯉魚門的餐館設有露天座位，海鮮質優味美，取價公道，處處散發著香港漁鄉的舊風情。
顧客除了可在餐館內點選海鮮美食外，還可以親自在海鮮店現點現撈鮮活海產，再交給自行選定的餐館，由餐館根據您喜愛的方法烹調，現烹現吃，滋味無窮。
如何前往：於港鐵油塘站A2出口轉乘24線綠色小巴至三家村渡輪碼頭，循路牌指示步行約15分鐘；或搭乘鐵到香港島的西灣河，再轉乘渡輪前往。 南丫島 南丫島是週末休閒的勝地。島上沒有汽車，遠離塵囂。清新的空氣、美麗的沙灘、美味的海鮮及野趣盎然的郊遊遠足，都令這小島格外迷人。南丫島上的主要步道，將索罟灣與榕樹灣的兩條主要村落連線起來，步道穿過海濱浴場及野蔬農地，沿途景緻秀麗，讓人流連忘返。遊人多聚集在洪聖爺泳灘及蘆須城泳灘，寫意地沐浴陽光，享受碧海金沙之美。 榕樹灣匯聚了不少提供西式佳餚及亞洲美食的小餐館，還有酒吧及手工藝精品店。索罟灣則有不少高蹺式露天餐館，建築在海灣之上，旅客紛來沓至品嚐海鮮美食，辣椒炒螃蟹、蒜泥蒸蝦、酥炸鮮魷魚和姜蔥蒸魚都極受歡迎。
如何前往： 於中環四號碼頭乘渡輪往榕樹灣(約20/35分鐘)或索罟灣(約25分鐘)；或於香港仔海濱公園(近珍寶海鮮舫駁船碼頭)乘船往索罟灣（約30分鐘）。 長洲 長洲，顧名思義，解作“長長的島嶼”，小島呈啞鈴狀，面積只有2.4平方千米。長洲盛產豐腴海鮮，極品海鮮四時可嘗。
東灣是熱門泳灘，由渡輪碼頭出發，只需15分鐘步程便可到達。灣上矗立著青銅器時代石刻，估計距今已有3,000年曆史。位於東灣與觀音灣之交的長洲風帆中心，是1996年亞特蘭大奧運會滑浪風帆金牌得主李麗珊昔日的練習場。沿著東灣往前走可到達觀音灣。
長洲於每年農曆四月（公曆的4月或5月）會舉行長達一星期的太平清醮節慶活動。太平清醮已有近千年歷史，旨在安撫被海盜屠殺的長洲居民的亡靈，場面盛大，飄色會景巡遊和北帝廟前的搶包山比賽，更是整個活動的高潮。
如何前往：由中環五號碼頭乘渡輪出發，大約30至 55分鐘的船程即可抵達，視乎船型而定。
點心
上酒樓“飲茶”，其意義不止吃飽那麼簡單，一份報紙，一壺茶，幾樣點心，早已成為了香港人日常生活文化的一部分。
晶瑩飽滿的蝦餃，雪白香滑的腸粉，香氣四溢的糯米雞，還有叉燒包﹑雞扎﹑馬拉糕﹑粉果﹑灌湯餃﹑山竹牛肉﹑排骨鳳爪等等，都是您不可不試的經典美味。點心紙上幾十種大﹑中﹑小點，蒸煎炸煮炒一應俱全，款式之多令人目不暇接，讓您只嘆息自己胃納不夠。
吃的人多，飲茶業競爭亦激烈，使得香港點心師傅的手藝自然也非比尋常，推動他們精心研製更多創意美點，讓客人嚐到無窮的新鮮感。許多酒樓茶肆，早﹑午﹑下午茶時段皆有點心供應，還有一些甚至營業至深夜，做夜茶生意，捧場的客人總是絡繹不絕。
在您的行程中，又怎可錯過飲茶嚐點心的精彩環節呢？來個“一盅兩件”（一杯茶兩樣點心），感受香港最地道的飲食文化吧。
甜品
香港人出名地愛吃甜品，大大小小的甜品店在香港遍地開花。因此，香港甜品的水準亦是有口皆碑。
餐後一碗“糖水”，如芝麻糊﹑核桃露﹑紅豆/綠豆沙﹑木瓜燉銀耳以及許多加入各種水果製作的港式甜品，可是不少香港人的摯愛！不僅甜蜜舌尖，還滋補養顏。因著港人對甜品的精於品嚐，香港的糖水鋪用料特別實在，製作一絲不苟；即使是最基本的傳統芝麻糊，亦多是新鮮生磨，特別濃郁香滑。
西式甜品在香港亦大放異彩，酒店餐廳﹑咖啡屋﹑茶座﹑蛋糕店的出品都具有一流水準。芝士蛋糕﹑慕斯﹑布丁﹑巧克力……琳琅滿目﹑精緻可人，無限誘惑您的味蕾。還有不少國際知名甜品大師在港發展，帶來頂尖的味覺體驗。
此外，香港東西飲食文化薈萃，甜品製作享有很高的自由度。愛創造的香港人在甜品中融匯國際元素﹑創新意念，發掘一系列中西合璧﹑寰宇包羅的獨到美味，心動的您還不快在香港盡情體驗一趟甜蜜之旅！
原作者： 悠哉旅遊網