做藍莓果醬時想起了藍莓滿分蛋糕,所以,留了一點藍莓做馬芬蛋糕,酸甜的藍莓和麵粉融合,非常奇妙的感覺,只要你喜歡,就是好的。藍莓馬芬,一個美好的下午和它相伴啦。
食材食譜熱量:497.7(大卡)
主料 低筋麵粉100g植物油20g牛奶80g雞蛋1個藍莓50g
輔料 無鋁泡打粉5g
方法/步驟
材料備好。把無鋁泡打粉和麵粉混合。
雞蛋,牛奶,油,糖稱量還加在一起。
攪拌均勻。
放入備好的麵粉。
用刮刀拌勻。
加入藍莓,留下幾粒放到表面。
快速拌勻。
倒入紙杯7分滿,這些材料做了5杯。
每個紙杯上面再放幾粒藍莓。
放入預熱好的烤箱內,中層180度25分鐘。
注意事項
烤箱時間根據自家烤箱脾氣掌握。