雖然蒸雞蛋糕是狠簡單不過的一件事,但是也要注意技巧啊!
食材食譜熱量:466.5(大卡)
主料 雞蛋4個
輔料 味精適量胡椒粉適量鹽適量
方法/步驟
準備4個雞蛋,將雞蛋放入碗中攪拌,並加入鹽,味精,胡椒麵。
先放一些兩小碗開水,攪拌一下
倒入油,大湯匙的油,繼續攪拌,直到攪拌均勻為止。
把攪拌均勻的雞蛋糕放入電飯鍋中。
蓋上鍋蓋,也可以把雞蛋糕房在隔層上蒸,下面同時煮飯,這樣就可以同時把飯煮好,這樣煮的雞蛋糕更好吃。
噹噹噹,新鮮的雞蛋糕出爐了!雖然品相不是特別的好,但是裡面絕對是很嫩很好吃的!
注意事項
注意油和鹽一定不要放太多