豆芽川味豆卷?

　　川味豆卷的製作食材：

　　綠豆芽150公克　胡蘿蔔25公克切絲　小黃瓜25公克切絲，

　　豆皮2張，醬料：沾雙味醬，芝麻醬料。

　　教您豆芽川味豆卷怎麼做，如何做川味豆卷才好吃

　　1、鍋中放水，燒開後，將材料放入開水中川燙，水開再撈出，瀝乾水份。

　　2、豆皮對切開成三角形，一張切開呈二張，共四張把材料放上捲成長條形。

　　3、鍋熱油洗鍋，再加入少許油，兩面煎呈金黃色即好，放冰箱冰涼沾醬料吃。

　　4、盤中鋪上生菜，每條豆卷切四段，排生菜上即可上桌，或可醬料淋豆捲上吃。