簡易紅豆西米露製作?

閒暇想吃甜品時，可以自己動手製作哦。這裡教大家一種簡易小甜品的製作方法，四季皆宜。

方法/步驟

將西米洗淨，放入鍋中。加入水將水漫過西米，西米佔總水量的1/3。煮沸後將西米撈出用冷水浸泡1分鐘，再重複以上步驟2次。具體幾次可視個人口感而定。最熟的程度是西米變成透明狀，但是當西米變成透明時，外部會有些糊掉。

將紅豆放入鍋中，放水，紅豆也是佔總水量的1/3。沸騰後加入小碗冷水繼續煮，煮爛為止。煮的時間長短決定紅豆的硬度。具體視個人口感而定。

將煮好的紅豆，西米盛入碗中，倒入花生奶或椰奶就可以了。

夏天可以放在冰箱裡冰鎮一下，冬天怕冷的話可以放微波爐加熱或者將花生奶煮沸後再倒入碗裡也是可以的哦。

最後的成品就是這樣的，是不是很美味呢。快來嘗試下吧。