怎樣做胡蘿蔔炒雞腿肉?

胡蘿蔔炒雞腿肉好吃又有營養。

食材

主料 雞腿 150g
胡 蘿蔔 150g
配料油適量
鹽適量
蒜適量
耗時 準備時間10-20分鐘
製作時間10-20分鐘

步驟/方法

胡蘿蔔去皮洗淨，切成片，雞腿洗淨剁成塊

熱油鍋，爆香大蒜，再把雞腿肉放進去炒

直到肉變色

放胡蘿蔔同炒

放鹽翻炒

加適量清水加蓋燜兩分鐘

翻炒均勻就可起鍋了

注意事項

雞腿肉在炒的時候要炒久一點，不然那個筋很硬咬不動