冬日來臨，喝點湯粥，既暖身又進補。今個做的大棗小米銀耳粥，還是蠻不錯地。
食材食譜熱量：2402(大卡)
主料 大棗10個銀耳1朵小米半勺
輔料 核桃兩個冰糖適量
方法/步驟
將大棗清洗後，加水充分浸泡。
將泡好的大棗切片去核。
將銀耳沖洗一下。
加水泡發。
將泡發好的銀耳撕成小片兒。
準備好核桃和冰糖。
將小米淘好。
鍋里加水，放入舂淘好的小米。
加入大棗，核桃，一起熬。
為防止粘鍋底，中間攪動一次。
待熬製粘稠時，加入冰糖、銀耳。
繼續熬幾分鐘，關掉開關，悶一會後，即可盛入碗中開喝了。如果喜歡吃乾飯的話，多熬些時候即可。
