豬肉白菜餡水餃?

又到了吃白菜的季節，趁白菜大量上市之前，先包一次餃子吃，也算是一飽口福了。

現在小編介紹過程，也希望大家喜歡。

食材食譜熱量：96.5(大卡)

主料 豬肉餡適量白菜適量

輔料 蔥姜適量花椒麵適量鹽適量醬油適量雞精少許

方法/步驟

白菜剁成餡，豬肉剁成餡。

白菜餡必須用開水燙一下，排除白菜水的味道 。控幹水。

攥幹水以後，放到豬肉餡裡。

加入鹽、花椒麵、醬油、蔥姜、雞精。攪勻。

和麵，開包。

燒水，開始煮了。

煮餃子，最好開鍋後加一些涼水。再開鍋，就可以敞開蓋煮一會。

煮熟後撈出餃子，看看，多好的水餃呀。水靈靈的白菜，與香噴噴的豬肉，這餡，真的好香。