剩飯要怎麼處理？倒掉？那豈不是太浪費了，今天，我就來教大家如何用剩飯來做一道香噴噴的美食——德式香腸咖哩蛋炒飯。保證你試過之後就不再為剩飯而煩惱。感覺一起來嘗試吧！
食材食譜熱量：1025.5(大卡)
主料 隔夜飯2碗雞蛋2個香腸2根洋蔥一個
輔料 蒜頭兩片蔥1顆胡椒粉少許咖喱適量
方法/步驟
先準備好食材：洋蔥切塊，香腸切片，雞蛋打好備用。
熱鍋後放油，倒入切好的洋蔥蒜頭翻炒。
洋蔥炒出香氣後推至一邊，再倒入香腸，炒至金黃色。
倒入雞蛋，煎一會再混合翻炒，
然後再倒入隔夜飯，翻炒至粒粒分明，放入調味料。
放入蔥花，再加少量水，攪拌均勻後，這道香噴噴的德式香腸咖哩蛋炒飯就可以出鍋了。
