丸子肉菜我的最愛,應該每個人都喜歡,我們一起來看看怎麼做好吃吧
食材食譜熱量:563(大卡)
主料 冬瓜適量
輔料 丸子適量肉適量豆腐適量粉條適量
方法/步驟
冬瓜(白菜,油菜等都可以)切塊備用,豆腐切塊備用
熱鍋,放油放糖,不停的攪拌,顏色變黃放蔥薑蒜,放肉攪拌放鹽,變色出鍋備用
熱鍋,放油放冬瓜放醬油鹽放水煮
開鍋後,放豆腐放丸子放肉放粉條接著煮
開鍋後,放小火慢慢燉
十分鐘後開鍋,放香菜,哇~~
注意事項
買的肉煮一下去味
有的粉條比較粗硬,可以在水裡泡一下,我買的細的直接煮的