金水臺溫泉座落在中國禪宗六祖惠能的故鄉廣東新興縣，金水臺溫泉環境優美，總投資人民幣逾5億元，按國家AAAA級景區標準興建，佔地面積680畝，景區共有4口井，泉眼有280米深，是天然自動噴湧而出的溫泉水，水溫高達72℃，可浸熟雞蛋。溫泉水中含有鐵、銅、鈷、鉬等14種對人體有益的微量元素。這4口井的主要成份有碳酸氫納、硫化物、矽酸。因此根據我國醫療礦泉分類方案的特殊成份標準，金水臺溫泉可分為：硫化氫泉、氡泉、偏矽酸泉。
溫泉區內設衝浪池、滑道池、水療池、卡拉OK池、瀑布池、魚療池等30多個不同功能和特色的溫泉池。太陽島水上樂園位於新興縣水臺鎮金水臺溫泉側，佔地約三十萬平方米，水上樂園中營造湖泊、河流、森林、沙灘，擁有一百多種驚險，刺激的水上游樂專案讓您真正的體驗夏季玩水樂趣，太陽島水上樂園擁有全國第一家人造溶洞漂流，有專為適合大眾設計的“巨獸碗”、“海盜船”、“林屋探祕”、“超長高速滑梯”、“人工造浪”、“水上向前衝”、“兒童大型娛樂水寨”、“高空探險”、“空中飛龍”、“巨型皮筏滑梯”等各種各樣的大型水上娛樂設施，是珠三角及粵西地區夏日水上娛樂的首選之地。
工具/原料
都說了是自駕遊，當然首先要有一部耐跑的車咯！
還有必帶的身份證、現金、銀行卡
泡溫泉當然要帶泳衣一套咯，不過嫌麻煩也可以在景區買的
方法/步驟
我們的行車路線：
當我們聽到金水臺溫泉這個名字時，覺得像詩一般就很享受的名字，深深地縈迴在我腦際中，終於有時間去體現一下金水臺溫泉的婀娜多姿。
我們車出佛山城，冒著暮春的綿綿細雨，汽車行駛在樵高路上，不大一會兒，車就到了高明大道，繼續前行，在綠堂轉左，往新興方向行駛在合和大道，便進入山區。一眼望去，雨中樹林很近，雲霧繚繞半山上，讓人心曠神怡。車出高明地界進入新興境內，稔村轉左，往開平的方向後轉入雙和公路，便到達我們此行程的目的地——“金水臺溫泉”。
我們遠觀金水臺溫泉大概情況：
金水臺溫泉就坐落在新修建的雙和公路（鶴山共和——開平仁和）主幹道旁，與新興水臺鎮政府大樓隔路相望。該鎮與高明、鶴山、開平接壤，交通便捷，好一個金四角地帶。適逢週末，這裡車輛進進出出，有粵E、粵H、粵T、粵J、粵A……好不熱鬧，而這裡的建築更為特別：牌坊、廊橋、酒店、餐廳的屋頂均為金字造型，氣勢磅砣，頗為特色，金的建築，金的水臺。
我們走進金水臺溫泉概況：
待你進入大堂，一種視覺“熱帶風暴”霎時撲面而來：植下不久的風情葵樹、大王椰樹經雨後洗涮更顯生機，最引人注目的是來來往往的度假村服務員，他們身穿熱帶風情圖案的“海灘度假服”，臉上洋溢著笑容，非常可親，我一下子就喜歡上那裡。更衣進入溫泉區，哇！！！好大的一個溫泉區，據服務員介紹這裡池區設計按“加勒比海風格”而建造，足足有三萬多平方米，大大小小的、造型各異的、功能不一的溫泉池就有三十多個，可同時容納四千人泡浴。每個池岸上空間寬闊，可置放沙灘椅，方便遊客浸浴後在岸上小憩、晒太陽，享受沙灘風情的感覺。但見這兒雲蒸霞蔚，嫋嫋冒著熱氣，氤氤氳氳的霧氣遊蕩在空氣裡，霧氣時而閉合，時而散開，那些假山石頭也在霧中時隱時現，仿若人間仙境。難怪有人感嘆“天上有瓊宇臺，地上有金水臺” 。
我們遊玩的專案：
我們浸泡第一個池是水療按摩池，突突的水流汩汩而出，任憑水柱有力而溫柔的推著，柔滑的溫泉水，觸控猶如沐浴露般，感覺很不錯，而服務員也適時端來礦泉水，一飲而盡，人舒展了。據服務員介紹，此泉是該家溫泉四個泉井不同泉質的一個，屬碳酸氫鈉泉，有清除脂垢，揉軟面板，使面板亮麗、潤滑，經常泡金水臺溫泉，有美容美膚作用。
我們懷著無比的好奇，爬出池子，服務員嫻熟地將毛巾替我披上，我們沿著石徑，往溫泉區裡面行進，一路上，兒童遊樂池、高速溫泉滑道池、衝浪池、溫泉桑拿屋、瀑布池、游泳池、酒吧池、魚療池……應有盡有，令人目不暇接。我們有選擇地盡情泡了10多個溫泉池，酒吧池也是令人難忘的，此溫泉池，你可以捧著葡萄美酒，讓味蕾隨著身心一起享受著感覺。在旁的服務員介紹說，這溫泉又是另一種溫泉水質，屬氡泉。由於氡的放射線較弱，在露天溫泉的條件下，不會構成對人體的威脅，對各種疾病有特殊療效，適合治療運動系統疾病如：風溼關節炎、腰腿病、慢性良性腰及關節痛、腰肌勞損、減肥、消除疲勞，以及心血管神經系統、防病治病。稍後一段時間，這裡將有來自加勒比海島國的歌手、樂器手在此表演，那浪漫感人至極的情景，實非筆墨可以形容，我在期待著……
值得推介的還有這裡的人工假山瀑布池，假山瀑布池分溫泉及天然活水兩區，假山下面設有洞穴，猶如地殼變動造成的石灰岩溶洞。洞內開闊、通風良好，鐘乳石、石幔、石筍形象逼真，增添了泡浴溫泉神祕的色彩。假若與情人在此同泡浴，此情此景，四目相對，浪漫的感覺肯定此生難忘。而洞外的瀑布從天而降，人站在下面，擊打肩背部，此天然按摩之法，頗為新奇，冷熱交替，且非常有效。
還有衝浪池，是個真正的水上樂園，陣陣的水浪不停地把遊客推到岸邊；刺激的高速滑道，能走上去滑下來還是需要勇氣的，每當一個遊客滑下來時下面就是一群尖叫與歡笑……
泡了許久後，來到休閒區，這裡有免費的飲料、涼茶，有番薯、香芋、玉米等農家雜糧供應，還有那用溫泉慢慢浸熟的溫泉雞蛋，鮮、嫩、香、滑，令人大飽口福。值得一提的是，你心急要馬上吃到溫泉蛋的話，要餘留15分給服務員浸蛋喔！此期間你可以到隔壁有熱石療之稱的熱礦床休憩，此礦床有治療風溼、調理腸胃、舒筋活絡之功效
自駕車路線參考貼士：
1、肇慶—S273—西江大橋—高要市—白土—更樓—雙和公路—金水臺溫泉
2、深圳/東莞—虎門大橋—中山—中江高速—江門—江鶴高速—共和出口—雙和公路—金水臺溫泉