很多朋友們看見蛋糕都以為只有烤箱才可以做，其實，沒有烤箱一樣也可以做蛋糕，除了賣相差一點，之外，口感沒有多大的差別的哦。今天就給大家帶來一款”電飯鍋版生日蛋糕“，木有烤箱的童鞋們，想試一下的就動手吧！
食材食譜熱量：1876.2(大卡)
主料 低筋麵粉200克雞蛋5個
輔料 色拉油90克水50克泡打粉2克糖180克
方法/步驟
海綿蛋糕材料：雞蛋5個，白糖180克，低筋麵粉180克，色拉油90克，水36克，泡打粉2克
準備一個大盆，必須保證無水無油，把雞蛋打進去加入白糖
用電動打蛋器攪打，打到變白色，蛋液變得比較濃稠，打蛋器提起蛋液落下後不馬上消失就好了
篩入低筋麵粉和泡打粉
用橡皮刮刀上下翻拌，不能畫圈
加入色拉油和水，繼續翻拌均勻
把拌好的麵糊放入電飯鍋內膽中
放進電飯鍋，按”蛋糕“檔，如果是那種老式電飯鍋，就按煮飯鍵，等好了之後再按一次煮飯鍵。大概50分鐘左右，蛋糕就好了頂部顏色不好看，不過不要急，看看翻過來的效果
是不是非常漂亮呢 而且也很好吃
抹上奶油，裝飾一些簡單的水果再在自己裝飾下
是不是會產生一個很有意義的生日就看你了
注意事項
電飯鍋家家都有，還有就是阿迪鍋，電壓力鍋帶蛋糕功能的都可以的