黑茶的熬製很講究方式方法,藏匠茶業教你泡製黑茶的技巧,這樣才能體驗黑茶的真正韻味
方法/步驟
備火 準備一個火盆將其點燃,燃燒一段時間達到一定的火候即可
備壺 將乾淨的水的裝進茶壺,之後放在溫度合適的火盆燒水,當水溫達到100攝氏度的時候就可以了
備茶 將黑茶從包裝中取出,檢驗茶餅是否完好,以及檢驗茶餅的質量
備茶水 用茶鉗在黑茶餅上取下一小塊放在茶壺裡熬製,此時比例是1:80份,開始熬製
備茶具 將熬製好的茶水倒在茶杯中,注意觀察茶水的顏色是否渾濁,高品質的黑茶餅很透徹,而且透紅色,此為上品
品茶 最後品茶尤為重要,等待茶水放置3-5分鐘再飲用,第一口感受有點微甜,慢慢吞嚥。