炎炎的夏日來了，又到了吃糖水的季節。 八寶粥裡有五穀雜糧非常營養，在外面買罐裝的，不知道添加了什麼，不如自己動手為自己和家人煮一鍋冰涼涼的八寶粥，健康營養又衛生，吃得更安心。
食材食譜熱量：1281(大卡)
主料 腰豆50克紅豆100克綠豆100克花生100克小米100克糯玉米粒50克
輔料 紅糖塊1塊
方法/步驟
準備好食材。
把腰豆，紅豆，綠豆，花生和糯玉米粒倒入盆內，加入清水泡1個小時。
把所有東西清洗後倒入壓力鍋中
放入紅糖塊，加入清水。
蓋上蓋，大火煮20分鐘左右關火。悶40分鐘，打開鍋蓋用勺子攪幾下，蓋上蓋，開中火，煮15分鐘關火。
壓力鍋放到水龍頭下，衝至沒氣壓，開蓋。
到入盆中放涼後，放入冰箱即可。
注意事項
關火燜40分鐘，可以讓豆更加軟。
壓力鍋著急打開時就放到水龍頭下用水衝，鍋不響了就可以打開了。這是小時候看到奶奶經常這樣做。
任何東西應該放涼後在放入冰箱，這樣比較省電，也可以延長冰箱的壽命。
糯玉米粒是我家鄉的特產，可以用甜玉米粒代替也可以不放哦。