魷魚營養豐富,人人都愛吃它!魷魚的做法也挺多,炒的、烤的、冰鎮的等等。今天我家來做個烤的,香香的。。。
食材食譜熱量:392.5(大卡)
主料 魷魚2條
輔料 黃豆醬適量蒜頭適量姜適量醬油適量孜然粉適量適量紅椒粉適量蠔油適量食鹽適量料酒適量芝麻適量
方法/步驟
準備好食材。
魷魚洗乾淨後,切小塊。
魷魚用蠔油、姜蒜、黃豆醬、醬油、料酒進行調味,攪拌均勻後醃製1個小時左右。
在烤盤上放上錫紙。
再把醃製好的魷魚塊放進烤盤裡。
烤箱220度預熱。預熱好後,放進魷魚烤至20分鐘左右。
在最後5分鐘,把魷魚拿出刷上蜂蜜。再放回烤箱烤至熟。
烤好後,撒上孜然粉、紅椒粉、芝麻即可。
注意事項
不喜歡辣的可以不放紅椒粉。