我這裡做的發麵糖餅用的是白麵和玉米麵搭配而成的，現代人以營養為第一要素，所以平時應多吃點粗糧，做法很簡單，口味香甜，口感鬆脆，下面和我一起來做吧！
食材食譜熱量：2360(大卡)
主料 白麵 適量 玉米麵 適量 白糖 適量
方法/步驟
準備好食材。下面是白麵和玉米麵，用到的比例白麵：玉米麵為2：1，因為玉米麵質地比較粗，和成麵糰不容易成形，所以玉米麵要比白麵少。
盆裡放適量酵母。
依次放入白麵和玉米麵。
取適量溫水和麵。
和成麵糰，用保鮮模包好放一邊發酵。
發酵好的麵糰放到面板上。
排氣後分成相等的幾個劑子。
取一個劑子擀成中間厚兩邊薄的片。
在上面放白糖，白糖上面放少量的麵粉，這樣做的目地是讓白糖不至於太稀。
把白糖包起來。
擀成小麵餅。
電餅鐺放適量油，放入麵餅。
因為是發麵的，一會就會看到麵餅鼓起來。
翻另一面。
做好了，出鍋，上成品圖，好香啊！想吃嗎？早餐喝一碗粥，吃一塊小糖餅，不錯的搭配！
