大家都知道，作為一個上班族，想要自己做一煲湯喝是一件非常不容易的事情。因為上班族講究的是忙碌，快速的就餐習性。現在告訴大家一個新的電飯鍋煲湯，電飯煲密封效果好，就算無人照看的時候也非常安全，忙碌的上班族們，每天早晨出發前處理好，回家就可以吃上熱騰騰的雞湯，那應該是一件多麼美的事情。
食材食譜熱量：29.8(大卡)
主料 家雞1只蟲草花50克紅棗10個花膠5克
輔料 薑片4片鹽少量水適量其他調料適量
方法/步驟
將蟲草花、薑片、紅棗、花膠快速的衝下水，其他各種材料備齊；
將宰殺後的雞肉清洗乾淨後，切成大塊放入熱水裡汆出血水，洗淨備用；
然後將所有材料放入電飯煲，加入材料2倍左右的開水；
蓋上蓋子，按煲湯鍵選取時間煲煮即可，一般推薦1.5-2小時左右，吃前撒鹽調味，當然最好是把鹽放入鍋中，再次熬煮湯開。
注意事項
蟲草花最好浸泡下，但是浸泡的水不要倒掉，放入湯裡同煮，安全起見，用水快速衝去雜塵最好；
雞斬塊汆燙洗能讓湯味更好；如果電飯煲沒有煮湯功能可以用煮飯鍵，不過要重複2次為好，單按煮飯一次，估計湯汁不夠濃厚。