金槍魚是一種美味的海魚，含有大量的微量元素、蛋白質以及B族維生素，金槍魚有好幾種做法，下面就為大家分享清蒸金槍魚的做法。
食材食譜熱量：25.2(大卡)
主料 新鮮金槍魚1條
輔料 大蒜1個生抽5湯匙紅辣椒絲若干蔥頭碎若干蔥段若干生薑片3片
方法/步驟1
把新鮮的金槍魚洗淨後放在盤子裡面。
把蔥段洗淨後撕成絲。
把生薑片切成絲。
把蔥頭段切成若干節。
把紅辣椒、蔥、生薑放在魚上面，然後把魚連同盤子放進鍋裡，用中火蒸15分鐘。
魚蒸好後，用燒開的食用油倒在魚上面，即可食用。
