豬蹄煲湯是最適合孕婦的湯類，湯中不僅含有高蛋白還能夠起到補鈣的作用。希望廣大孕婦朋友們一定注意哦
食材食譜熱量：1611.8(大卡)
主料 豬蹄半斤一人份白蘿蔔一個
輔料 薑片3-4片辣椒2-3個食鹽少於雞精少許大茴一個料酒少許香醋少許香菜少許胡椒粉少許
方法/步驟
準備好食材 如圖
用開水把豬蹄過一遍 大概3-5分鐘 把豬蹄中的血絲除去，這也是一步去腥的過程
把已經煮好的豬蹄 備用
另起鍋放入少許油，把辣椒、薑片、大蔥炒至爆香。然後把豬蹄放入其中輕輕翻炒大概5-6分鐘。
加入開水，水中加入食鹽、香醋、料酒。然後倒入砂鍋中。如圖
水開後 轉為小火 好好燉把 大概30-40分鐘的樣子 就可以了。
最後撒上香菜、點上香油，雞精，胡椒粉就成功了！哈哈哈 怎麼樣啊
我沒有加入香菜啊 我媳婦不喜歡
注意事項
大概30-40分鐘的樣子 就可以了