壽司大家應該都吃過,價格不等,便宜的也要7塊8塊,但是壽司的做法很簡單的哦,一學就會。
食材食譜熱量:1678(大卡)
主料 米飯適量海苔一片
輔料 大根適量火腿適量辣白菜適量辣椒醬適量
方法/步驟
首先,要先把米飯蒸上,蒸的時候時候加上一點壽司醋,把米飯蒸的軟一點,下面是兩張海苔的圖片,海苔是分正面和反面的,光滑的一面就是正面,粗糙的一面就是反面。
把海苔的反面朝上,放上米飯,先均勻的放上去,然後輕輕弄均勻。
均勻的放上米飯後,把米飯壓實然後在上面放上大根火腿,辣白菜等,這個可以按自己的口味來。
然後用壽司簾捲起來,壓實,卷牢固,要不然容易散架。卷好後用壽司刀切好就行了。
下來就是擺盤,這個可以自由發揮。
最後加上沙拉醬,番茄醬什麼都可以按自己的口味來。
注意事項
切的時候要鋸著切。