可樂排骨,,看圖片就讓你垂涎欲滴!!下面我來給大家分享可樂排骨的做法~~你也是大廚
食材食譜熱量:205(大卡)
主料 排毒750g姜少量可樂1罐
輔料 料酒適量生抽一勺老抽一勺
方法/步驟
第一步:準備食材排骨、可樂、姜等。。其實大家不用按照我給的量去做,想多做點就加多點料。。這都可以自己把握的!!
第二步:將排骨洗淨,用滾水焯一下,然後將水去掉,洗淨浮沫!!將洗好的排骨放入沙煲內!!
第三步:加入一勺老抽、一勺生抽,,然後再加入適量料酒
第四步:隨後倒入可樂(量根據自己的口味加,我750g排骨,一罐剛好)。。然後再加入幾片姜,蓋上蓋子,大火將水燒開然後用小火煮一個小時。(另外喜歡味道更濃郁,香一點可以加一些桂皮、八角、香葉等做成調料包一起煮)
第五步:一個小時後,開大火,等汁收到濃稠就可以了!!
第六步:鏟盤,,配上點小蔥,辣椒,一盤美味佳餚誕生!!
注意事項
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