蛋糕可以說是深受廣大群眾喜愛的美食，特別還是一些女生的最愛。我們經常出沒於各種各樣的蛋糕店，有沒有想過自己親自動手來做一回呢。想象自己的爸媽或是愛人吃著自己做的蛋糕的情形吧……試一試，因為它沒有你想象中的那麼難，至少這樣在自己愛的人過生日的時候露一手也能給對方一個很大的驚喜。這個禮物不也是最有心最用心的嗎。
食材食譜熱量：366(大卡)
主料 麵粉100g白糖50g
輔料 純牛奶一瓶250ml泡打粉5-10g
方法/步驟
首先準備好雞蛋4個，泡打粉5g左右，純牛奶一盒，白沙糖50g左右
把蛋黃和蛋清分離出來
快速攪拌蛋清20-30分鐘，然後加入白沙糖20g,再接著攪拌
這一個20分鐘很重要，一定要快速攪拌。直到它成圖中的樣子
這下我們開始把準備好的麵粉和牛奶還有泡打粉倒在一起攪動，把白沙糖也全部放進去。攪拌好了把蛋黃與之混在一起如下圖
現在我們把之前打好的雞蛋清倒到拌好的麵粉裡再前後推動弄勻
把電飯鍋底塗一層油，防止粘鍋，把做好的麵粉倒進鍋。插上電後，幾分鐘就會跳到保溫狀態。這時我們用溼毛巾蓋住它的出氣口，10分鐘後再按下保溫鍵進行加熱。待其再次保溫後不要開啟蓋子悶個20分鐘就可以出鍋啦
注意事項
自己喜歡的話還可以在入鍋的時候放點水果
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