其實,生活中,大家往往不注意,用手一撕,了事。也不會有許多講究。
小編今天就演示一下,怎麼把燒雞碼好。
主料 燒雞 一隻
燒雞一隻。
先把頭拆下來。
接下來,查下翅膀。
然後拆下大腿,這要看有多少人就餐,人少,整隻腿即可。
然後就是整個後脊樑,隨意剁幾刀。
雞胸,如圖,拆好。
按順序碼盤。大腿和雞翅,要碼在兩側。雞頭。放在最前面。
好了,一隻雞,碼放完畢。
Let us answer it!
怎麼樣拆好燒雞碼好盤
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