女兒是無肉不歡的小孩兒，最喜歡吃KFC,但是我們都知道是垃圾食品,於是就不太買給她吃,經常自己買些雞翅什麼的在家裡做。我不太會做滷水，為了方便，我都是在超市買好滷料，做給寶貝吃！看看我用自家滷料做出的雞翅吧！
食材
雞翅 11個
鹽 適量
自家滷料 50g
糖 2勺
姜 適量
十三香、雞精 適量
方法/步驟
這是我常用的滷料，味道還不錯！
將雞翅洗乾淨
雞翅放在燒開的水中焯一下
將焯過水的雞翅在兩面紮上些小孔備用。
在鍋中加入適量的水，加再入滷料，大火燒開
將雞翅放入滷料中，加入2小勺糖、加入1勺鹽
在鍋里加入薑片、十三香
裝入盤中
注意事項
用同樣的方法可以做滷鳳爪，滷雞脖，只在燉的時間上稍稍根據食材做調整即可。
滷汁不要掉倒，可以接著滷另外的東東，越滷汁越香，但記得要隨時加調料調味。