早餐是白天中最重要的一頓飯，甚至是延年益壽、增強智能的補藥，所以每個人都必須要重視吃早餐，要擁有健康的早餐飲食習慣。 今天就給大家提供一份西式早餐， “火腿三明治” ，它即含有碳水化合物主食（麵包片），也不缺少富含蛋白質和脂肪的食品（芝士和火腿），還提供了含有膳食纖維的蔬菜（西紅柿），再搭配上一杯牛奶， 營養全面又健康。不需要廚藝，不用費多少時間， 但足夠健康又美味， 是不是也心動了呢？
食材食譜熱量：174.5(大卡)
主料 全麥麵包片6片火腿50g芝士片3片西紅柿1個
輔料 油適量鹽適量
方法/步驟
雞蛋加入適量的鹽打散備用；
燒熱鍋， 放入適量的油， 倒入雞蛋液；
雞蛋凝固後倒出備用；
下入火腿片煎一下；
用全麥麵包片墊底， 依次疊放好西紅柿片和芝士片；
再放上火腿片和雞蛋片；
最後蓋上一片全麥麵包， 切去四邊硬邊；
對角切開，裝盤，就可以了。
注意事項
這是道簡單方便的早餐，零難度， 麵包片中可以夾入喜歡的材料，芝士、水果、火腿、雞蛋等， 方便省事。