黑米營養豐富具有很好的滋補作用,蜂蜜中又含有微量的維生素對我們的身體有很大的好處。
食材食譜熱量:553.5(大卡)
主料 白麵300克黑米麵30克水適量
輔料 蜂蜜依個人口味添加酵母7克泡打粉5克
方法/步驟
白麵300克,加入黑米麵30克、加入酵母7克,泡打粉5克,用筷子攪拌均勻。
取蜂蜜少許加入適量的水攪拌均勻。
蜂蜜水倒入麵粉中,用打蛋器攪成麵糊。
蓋上蓋子醒發30分鐘,(麵糊醒發兩倍大即可)
醒好放入模具裡放蒸鍋蒸20分鐘。
也可放烤箱上下火165度烤20分鐘。