上大學的時候很愛吃一道菜：肉末粉條，又稱為"螞蟻上樹"，粉條好比是樹，肉末好比是一個個的螞蟻，因此得名。這道菜美味可口，肉末的香味浸在粉條中，每吃一口都回味無窮。今天，我嘗試著做了一下，希望大家喜歡。
食材食譜熱量：3702(大卡)
主料 粉條適量豬肉一兩
輔料 蒜3瓣蔥半根姜少許醬油適量食鹽少許食用油適量
肉末粉條的做法
準備好一把乾粉條，多少取決於幾個人吃。
把粉條放在鍋中用水焯熟。
把粉條去水，盛到碗中。
取少量豬肉，放在水中解凍，然後切成餡狀。
切好蔥、姜、蒜末。
把蔥薑蒜末放入豬肉餡碗中，再加入醬油適量、食鹽適量、料酒少許，攪拌均勻，醃製三分鐘。
炒鍋放油，把焯熟的粉條放入鍋中翻炒。
先把炒好的粉條盛到盤中，然後把醃製好的豬肉餡在油鍋中翻炒，出鍋，倒在粉條上，肉末粉條就做好了。吃的時候，把它們攪拌均勻就可以。
